50Y50K

No fim do Verão de 2019, apesar de ser ativo e praticar desporto quase cinco vezes por semana, dei por mim com 84 quilos, talvez o mais pesado que tinha estado nos últimos cinco anos. Pensei que tinha de baixar de peso e em novembro tornei-me vegetariano. As perguntas surgiram imediatamente dos meus amigos. O que vais comer? Não te vai fazer falta a proteína animal? Porque estás a fazer isto? Confesso que esta era uma decisão que tinha vindo a ser pensada há pelo menos uns dez anos. Melhorar e diversificar a minha alimentação deixando a carne e o peixe. As razões prendiam-se com a minha saúde, mas também com uma consciência ambiental e um reconhecimento que existe um forte desafio para a sociedade no que à alimentação diz respeito, já para não falar dessa pandemia silenciosa e de longe a mais mortal de sempre na história da Humanidade que dá pelo nome de obesidade. Depois de tomada a decisão marquei uma consulta numa nutricionista ligada à alimentação vegetariana e vegana para perceber se o regime que tinha adotado estava ajustado e sobretudo se não estava a cometer nenhum erro que pudesse significar consequências na minha saúde no futuro. O resultado foi que estava a fazer tudo certo e com pequenos ajustes poderia tirar ainda mais proveito da minha nova dieta vegetariana. Em dezembro o meu peso estava nos 80 quilos e sentia-me muito melhor. Os meus níveis de energia física e mental melhoraram em pelo menos 25%.